＜長野県産の白瓜と酒粕を使用＞
長野県産の白瓜を、信州蔵元の酒粕の風味を生かした粕漬にしました。
風味の良い酒粕のため、粕は洗わずに軽く手でぬぐってお召し上がりください。
＜風味豊かな信州の味わい＞
パリパリとした歯切れの良い食感と、芳醇な酒粕の香りがクセになる逸品です。
シンプルな原材料のみで仕上げた、伝統的な信州の粕漬の味わいをお楽しみください。
※何度も漬けかえをして熟成を楽しむ奈良漬とは違った味わいです。
＜アレンジレシピ＞
余った酒粕は、魚を漬けたり、きゅうりもみなどお料理にお使いいただけます！
「白うり粕漬とピーマンの粕和え」
→レシピはこちら！
※要冷蔵（クール便）
※圧搾の弱い上質な酒粕を使っておりますので、お酒の成分が残っております。
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【原材料名】
しろうり、漬け原材料〔酒かす、砂糖、食塩、焼酎〕
【原料原産地名】
長野県（しろうり）
【内容量】
半割1枚
【賞味期限】
１ヶ月以上あるものをお送りしております。
【保存方法】
10℃以下で保存してください
【アレルゲン28品目対象】
無（同一ラインで小麦使用）
【栄養成分表示（100ｇ当たり）】
熱量153kcal、炭水化物34.6g、たんぱく質3.3ｇ、食塩相当量2.21ｇ、脂質0.1ｇ
この表示値は、目安です。
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【クール便・数量限定】浅間山麓 セロリ粕漬