今年の販売は終了いたしました。
次回は2025年9月頃からの販売を予定しております。
長野県小諸市菱野産の信州の伝統野菜『ひしの南蛮』を丸ごと柔らかく煮ました。
甘みとほろ苦さが程良い、上品な味わいです。
辛みが少ないものではありますが、中には若干辛いものもございます。
「ひしの南蛮とは?」
小諸市菱野温泉の近くで採れる、信州伝統野菜の1つ。
見た目はピーマンを小さくした形状の野菜です。苦味と甘味があり、独特の風味を持っています。
ヘタや種まで丸ごと食べられます。
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【原材料名】
ひしの南蛮(長野県小諸市産)、しょうゆ、日本酒、砂糖、醸造酒、かつお節エキス、(一部に小麦・大豆を含む)
【内容量】
110g
【賞味期限】
1ヶ月以上あるものをお送りしております。
【栄養成分表示(100g当たり)】
熱量83kcal、炭水化物16.0g、
たんぱく質2.5g、食塩相当量1.50g、脂質1.0g
この表示値は、目安です。
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