長野県産の白瓜を、信州蔵元の酒粕の風味を生かした粕漬にしました。
家庭の味に近い味付けで仕上げ、食べやすい粕漬となっております。
何度も漬けかえをして熟成した味を楽しむ奈良漬とは違って、長野の白瓜粕漬はあっさりとした味わいです。
余った酒粕は、魚を漬けて頂いたり、きゅうりもみなどお料理にお使い頂けます!
食べる際、粕は洗わずに軽く手でぬぐってお召し上がりください。
※要冷蔵(クール便)
※圧搾の弱い上質な酒粕を使っておりますので、お酒の成分が残っております。
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【原材料名】
しろうり、漬け原材料〔酒かす、砂糖、食塩、焼酎〕
【原料原産地名】
長野県(しろうり)
【内容量】
半割1枚
【賞味期限】
1ヶ月以上あるものをお送りしております。
【保存方法】
10℃以下で保存してください
【アレルゲン28品目対象】
無(同一ラインで小麦使用)
【栄養成分表示(100g当たり)】
熱量153kcal、炭水化物34.6g、たんぱく質3.3g、食塩相当量2.21g、脂質0.1g
この表示値は、目安です。
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